MANGALEV Ateş üzerinde yemek pişirme sanatı
FETHA YATAK MOBİLYA MİMARLIK SAN. ve TİC .LTD. ŞTİ , MANGALEV markası ile yeni nesil mangal ve mangal masaları üretiminde uzmanlaşmış bir imalat şirketidir.
MANGALEV'i üretirken günümüz teknolojilerini kullanarak, ürün kalitesine önem
vererek, üretim sürecini sürekli iyileştiriyoruz.
MANGALEV markalı tüm ürünler Türk patent koruması ve CE belgesi ile TÜRKİYE 'de
üretilmektedir.
Anadolu insanları, yüzyıllardır yiyeceklerini odun ateşinde pişirmişler.
Bu eski geleneksel kullanım, yemeklerin odun ateşi ile pişmesi sonucu efsane
lezzetlerin meydana çıkmasına neden olmuştur.
MANGALEV, Anadolu'nun içinden çıkan bir alevdir. Bu Anadolu alevini, MANGALEV
ile günümüzde ateş üzerinde pişirme sanatına dönüştürmeye çalıştık.
MANGALEV şimdiden bir tasarım ikonu olma yolunda ilerliyor
Unutulmaz Anıları
MANGALEV ile yaşamak
Sıcaklığı, yemeği ve dostluğu paylaşmak için yanan bir ateşin etrafında toplanmak, insanlığın en eski alışkanlıklarından biridir. Belki de bu yüzden MANGALEV aileler arasında çok hızlı bir şekilde popüler oluyor.
Mükemmel dahiyane tasarımıyla , harika yemeklerden çok daha fazlasını sunan bir dış mekan ızgara ürünüdür. Eşsiz dairesel tasarımı ile insanları birlikte yemek yapmaya davet ederek her öğünü unutulmaz kılıyor.
İster biftek ızgara yapın, ister sebze kızartın, ister sadece şekerleme yapın, MANGALEV'de yemek pişirmek basit, çok yönlü ve eğlencelidir. MANGALEV ısıyı geniş bir alana yaydığı için yılın herhangi bir zamanında açık havada yemek yemenin keyfini çıkarabilirsiniz. Açık hava yaşam tarzınızı neden MANGALEV ile hissetmeyesiniz!...
Arkadaşlıklarla dolu mükemmel bir aile anısını yaşamak için tüm malzemeler burada!...
NEDEN MANGALEV
MANGALEV, ateş üzerinde pişirme olanaklarını o kadar çok şekilde genişletti ki, – nereden başlamalıyız? sorusunu kendimize sormadan edemeyiz. MANGALEV, yüksek performanslı bir pişirme ürünü olarak rakipsizdir ve tek başına bile nedenini açıklamaya yardımcı olur. MANGALEV ‘in pişirme kabiliyeti ve tasarımsal açıdan çok popüler olduğu kanıtlanmıştır. MANGALEV ’i her şeyden ayıran özelliği, estetik çekiciliğe sahip olması ve kullanması inanılmaz derecede kolaydır.
MANGALEV’in kullanımın çok yönlü ve tasarımsal estetiğin olması, kullanılan malzemelerin basitliği ve uzun ömürlülüğünde yatmaktadır. Özel alaşımlı Karbon ve Corten çeliğinin güçlü ve dayanıklı olması her türlü hava koşullarında dışarıda bırakılabilirsiniz ve çok az bakım gerektiren bir üründür. Gözü yormamasının yanı sıra, ateş çukurunun özel kalıplardan olması ile içinde hava sirkülasyonunu oluşturarak, doğru kuru odunla dakikalar içinde parlayan bir ateşe sahip olabilirsiniz.
MANGALEV mangalları, dairesel özel tasarımı sayesinde istenilen sıcaklığa kısa sürede ulaşır ve ısıyı birkaç metrelik bir alana hızla yayayarak tüm yıl boyunca lezzetli ve pratik pişirme olanığı sağlar.
MANGALEV’de yemek yapmaya başladığınızda hemen dikkatinizi çeken şey lezzetli yemekler hazırlamanın ne kadar kolay olduğudur. Dairesel plaka, yiyecekleri ister doğrudan üzerine ister tavaya konulsun hassas pişirmeye izin veren doğal bir sıcaklık gradyanına sahiptir. Sıvı nitrojen kullanımıyla barbeküyü dramatik bir “buz makinesine” dönüştürebilir ve lezzetli donmuş tatlılar hazırlamak için kullanabilirsiniz.
MANGALEV’in dairesel şekli ile geleneksel ateş çukuru, arkadaşlarınız ve ailenizi etrafında toplanması ve yemek pişirmeyi daha sosyal hale getirmesi geleneksel bir barbeküden daha kolaydır.
MANGALEV’in en önemli özelliklerinden biri; Özel alaşımlı karbon çelikten yapılmış dairesel plaka üzerinde pişirilen ürünler kendi suyunda pişer ve daha az yağ kullanılmasına olanak sağlayarak daha sağlıklı bir yaşam ve lezzetli yemekler sunar.
Mangal ve barbekülerin kullanımından sonra en önemli sorunu temizlik. MANGALEV , yemek bitiminde bile ızgara plaka üzerindeki pişmiş yiyecekleri ve yağları kazıyarak kolayca temizlenmesini olanak sağlar ve hayatınızı kolaylaştırmaya devam ettirir. İşlemi çok basit!… Artıkları ve yağı doğrudan ateşe atın ve plakayı nemli bir bezle ovalayarak siliniz. Ateş çukurundaki kül soğuduktan sonra faraş ile çıkartınız.
MANGALEV , aileniz ve sevdiklerinizle
tekrar buluşturmak için hazır olarak sizi bekliyor
Yemek pişirmek hayatınızı renklendirir.
MANGALEV piyasaya çıkmadan önce piyasada çok sayıda bulunan klasik mangal ve barbekülerin pazar payından dolayı biraz tedirgindik.MANGALEV’in çığır açan eşsiz tasarımları o tedirginliğimizi ortadan kaldırıp müşterilerin hayallerine lezzetler kattık. MANGALEV tasarımının içinde o sadelik mangal olarak kullanmasanız bile eviniz veya bahçenizde güzel ve modern bir başyapıt olarak dekorasyon olma özelliğini korur.
Bu şaheser ürünü bir kez yaktığınızda ateş çukuru baş döndürücü bir ateşe dönüşüyor ve sıcaklık yayarak etrafında arkadaşlarınız ve ailenizin toplanabileceği bir mekâna karşı odak noktası oluşturuyor. MANGALEV’in yepyeni bir yaşam tarzı ile bir yeni nesil ızgara olduğunu profesyonel aşçılar tarafından onaylanmıştır.
MANGALEV, dış ünite ve aksesuarları ile birlikte bu yaşam tarzını tamamlayan yüksek kaliteli bir koleksiyondur.
Size özel olarak tasarlanmış bir dizi bank, kasap kesme tahtası, ahşap depolama üniteleri, saksılar ve pişirme aletleri size uygun modüler bir dış mekân mutfağı yapılandırmak için MANGALEV adası çalışma alanı tasarladık. Tüm parçaları kusursuz bir şekilde bir arada çalışmasını sağlayarak, sıcak, rahat ve şık bir mekân alanını arkadaşlarınızla ve ailenizle unutulmaz anılarınız için oluşturduk.
Aldığımız geri bildirimler doğrultusunda ürün yelpazemizi geliştirmek, bizden daha harika şeyler beklediğimize inandığımızdan sizleri dinliyoruz ve sürekli çalışıyoruz.
MANGALEV’in dairesel şekli ile geleneksel ateş çukuru, arkadaşlarınız ve ailenizi etrafında toplanması ve yemek pişirmeyi daha sosyal hale getirmesi geleneksel bir barbeküden daha kolaydır.
MANGALEV’in en önemli özelliklerinden biri; Özel alaşımlı karbon çelikten yapılmış dairesel plaka üzerinde pişirilen ürünler kendi suyunda pişer ve daha az yağ kullanılmasına olanak sağlayarak daha sağlıklı bir yaşam ve lezzetli yemekler sunar.
Mangal ve barbekülerin kullanımından sonra en önemli sorunu temizlik. MANGALEV , yemek bitiminde bile ızgara plaka üzerindeki pişmiş yiyecekleri ve yağları kazıyarak kolayca temizlenmesini olanak sağlar ve hayatınızı kolaylaştırmaya devam ettirir. İşlemi çok basit!… Artıkları ve yağı doğrudan ateşe atın ve plakayı nemli bir bezle ovalayarak siliniz. Ateş çukurundaki kül soğuduktan sonra faraş ile çıkartınız.
MANGALEV , aileniz ve sevdiklerinizle tekrar buluşturmak için hazır olarak sizi bekliyor
Mangalev Üretim Tesisi
MANGALEV’in üretim teknolojisi yaklaşık 30 kişinin çalıştığı, en son makinelerle donatılmış birçok farklı çelik tekniğinde işleme yeteneğine sahip bir fabrika olmasıdır.
İlk tasarım projelerinden başlayıp, son aşamaya kadar tüm üretim sistemine sahip olması MANGALEV’i Türkiye’nin Anadolu’daki yıldızı yapması anlamına geliyor.Dış mekan yaşam tarzı tasarımı MANGALEV için her zaman ön plandadır. Bütün araştırmalar ve geliştirme, prototipleme ve test etme bizim için çok kritik olan yeni ürünlerimizin “Turquality” in her şeyi başarabilir iş felsefesi ile mümkün hale getirir. Tasarım ve üretimin kendi bünyesinde olmasının bir diğer avantajı da tek çatı altında hareket edilmesinden dolayı, çeşitlilik sağlayan çok uyumlu bir ürün yelpazesi ortaya çıkarmasıdır. MANGALEV’in tüm ürünleri ve aksesuarları kusursuz bir şekilde bir arada aynı stil, performans ve dayanıklılık üzerine tasarlanmıştır.
MANGALEV TROS
MANGALEV her türlü ortama uyum sağlayacak şekilde tasarlandı. MANGALEV Tros, özel alaşımlı karbon çeliğine sahip olması pişirmede efsane lezzetlerin ortaya çıkmasını sağlar. Kullanılmadığı zaman bile bir şaheser olarak bulunduğu ortamı özel bir güne dönüştürür. MANGALEV Tros’un pişirme yüzeyi siyah renkte, ısıya dayanıklı özel bir kaplamayla yapılmıştır.Kullanım ortamına uygun olarak 65 cm, 86 cm ve 100 cm ebatlarında üretilmektedir.
TROS 7
Pişirme yüzeyi dış çapı | 86 cm |
Pişirme yüzeyi | Özel alaşımlı karbon çeliği |
Pişirme yüzeyi iç çapı | 42 cm |
BBQ-Mangal gövde kaplaması | Statik dayanıklı kaplama |
BBQ-Mangal gövde malzemesi | Karbon çeliği |
BBQ-Mangal yüksekliği | 101 cm |
BBQ-Mangal ağırlığı | 75 kg |
BBQ-Mangal masası İsteğe bağlı | İsteğe bağlı |
TROS 3 Marac
MANGALEV GALE
MANGALEV GALE Serisi , odun ateşlemeli mangal serisinin birinci sınıf modelidir.MANGALEV GALE Serisinin fonksiyonelliği, mangal ızgarasının pişirmesi için geniş bir yüzeye sahip olması haricinde, harlanmış bir ateş, etkileyici bir odun kütük deposu ve birde kesme tahtasına sahip olmasıdır. MANGALEV’inizi ızgarayla tamamlayın, rendeleyin ve ızgara olanaklarını neredeyse sınırsız hale getirecektir. GALE Serisini ateşleyin, 30-40 dakika sonra pişirme yüzeyi ısınacak ve ızgara kullanıma hazır hale gelecektir ve özel polimer çok katmanlı yapışmaz kaplama sayesinde hemen pişirmeye başlayabilirsiniz.Klasik kömür ızgarasından farklı olarak,ayrıca kömürlerin çıkmasını beklemenize ve kömürler yanarken yemek hazırlamak için acele etmenize de gerek yok çünkü pişirme yüzeyi hala sıcak. MANGALEV GALE bahçe, ev, kafe için yuvarlak mangal ızgarasının vazgeçilmezi oldu.
GALE OD XL
Pişirme yüzeyi dış çapı | 89 cm |
Pişirme yüzeyi | Özel alaşımlı karbon çeliği |
Pişirme yüzeyi iç çapı | 42 cm |
BBQ-Mangal gövde kaplaması | Statik dayanıklı kaplama |
BBQ-Mangal gövde malzemesi | Karbon çeliği |
BBQ-Mangal yüksekliği | 97 cm |
BBQ-Mangal ağırlığı | 90 kg |
BBQ-Mangal odunluk ölçüleri | 100x45x73 |
GALE OD
Pişirme yüzeyi dış çapı | 86 cm |
Pişirme yüzeyi | Özel alaşımlı karbon çeliği |
Pişirme yüzeyi iç çapı | 42 cm |
BBQ-Mangal gövde kaplaması | Statik dayanıklı kaplama |
BBQ-Mangal gövde malzemesi | Karbon çeliği |
BBQ-Mangal yüksekliği658 cm | 101 cm |
BBQ-Mangal ağırlığı | 75 kg |
BBQ-Mangal odunluk ölçüleri | 50x50x77 |
“Ateş üzerinde yemek pişirme sanatı”
Mangalev ürünleri ve onunla pişen lezzetler